主料:
扇骨,
1个,
姬松茸适量,
干贝适量
辅料:
盐适量,
料酒适量姬松茸干贝扇骨汤的做法步骤
1.准备少许姬松茸洗净备用。
2.扇骨冷水下锅加入料酒焯出血水,捞出冲洗干净。
3.干贝用清水清洗一下。
4.砂锅放入焯好的扇骨。
5.加入适量的水。
6.大火煮开转中火煲20分钟左右。
7.扇骨煲了有三十分钟,加入姬松茸,继续中火煲半个小时左右。
8.加入干贝,接着继续煲二十分钟左右。
9.出锅前少许盐调味即可。
10.成品。
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 扇骨
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